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La transferencia de materia es un proceso fundamental en la ciencia de la ingeniería química que se refiere a la migración o transporte de sustancias desde una región a otra. Este fenómeno ocurre en diversos sistemas, como reactores químicos, unidades de separación y procesos de transferencia de calor.
La transferencia de materia puede ocurrir a través de diferentes mecanismos, como difusión, convección y migración iónica. La difusión es el proceso por el cual las moléculas o partículas se mueven desde una región de mayor concentración hacia una de menor concentración, buscando alcanzar un equilibrio. La convección, por otro lado, se refiere al transporte de sustancias a través de un flujo de fluido, ya sea líquido o gas. La migración iónica implica el movimiento de iones en una solución debido a gradientes de concentración o fuerzas eléctricas.
La transferencia de materia se rige por leyes y ecuaciones que describen la velocidad y el comportamiento del proceso. Estas ecuaciones incluyen la ley de Fick para la difusión, la ecuación de convección-difusión para el transporte combinado de masa y momento, y las leyes de migración iónica para el transporte de iones.
En la ingeniería química, la transferencia de materia es de gran importancia en el diseño y optimización de procesos. Permite el control de la composición de las mezclas, la separación de componentes, la purificación de sustancias y la síntesis de productos químicos. Al comprender los mecanismos y los factores que influyen en la transferencia de materia, los ingenieros pueden mejorar la eficiencia de los procesos y lograr los objetivos deseados.
Algunos ejemplos comunes de transferencia de materia incluyen la destilación, la absorción, la extracción líquido-líquido y la filtración. Estos procesos se utilizan en la industria química, alimentaria, farmacéutica y muchas otras áreas para separar y purificar sustancias.
Transporte de materia por migración.
Se define como la fracción de corriente aportada por esa especie.
$$\sum_jt_j=1 \:\: t_{+}+t_{-}=1$$
$$L=k\frac{A_e}{l} \:\:\:\: \vec{E} = \vec{\nabla} \phi $$
$$\vec{F}_j =-z_j \cdot e \cdot \vec{\nabla} \phi $$
Fricción. Ecuación de Stokes.
$$|\vec{F}| =6 \pi r_j \cdot \mu \cdot |v_j| \:\:\:\: |u_j|=\frac{|z_j| \cdot e}{6 \pi \cdot r_j \mu}$$
Movilidad de los iones
$$k=F^2 \sum_j (ucz^2)j$$
$$t_j=\frac{(u \cdot vz^2)j}{\sum_i (u \cdot vz^2)j}$$
Conductividad molar
$$\Lambda_m = \frac{k}{c} = F^2 \sum_j u_j v_j z^2_j$$
Ley Kohlrausch:
$$\Lambda_m = \Lambda_{m0}-K \cdot ^{1/2}, c^{1/2} < 0,02M^{1/2} \Rightarrow c < 0,04M$$
$$\Lambda_{mo} = v+ \lambda^+_0 + \lambda^-_0$$
Conductividad de cada especie:
$$\lambda_j = F^2 \cdot u_j \cdot z^2_j$$
$$\Lambda_m = \sum v_j \lambda_j t_j = \frac{\lambda_j}{\Lambda_m}$$
Transporte de materia combinado
1. difusión
$$\text{Ley Fick} \:\:\: \vec{N}^{dif}_j = -D_j \vec{\nabla}c_j$$
$$\text{Ec. Nernst-Einstein} \:\:\: D_j = \frac{RT \lambda_j}{z^2_j F^2} = RTu_j$$
2. convección
$$\vec{N}^{conv}_j = c_j \vec{v}$$
3. migración
$$\vec{N}^{mig}_j = -z_j u_j c_j F \vec{\nabla} \phi$$
Todo Junto
$$\vec{N}_j = z_ju_jc_jF \vec{\nabla} \phi - D_j \vec{\nabla} \phi + c_j \vec{v}$$
$$i=-k \vec{\nabla} \phi - F \sum_j z_jD_j \vec{\nabla} c_j$$
Potencial de difusión: (cuando i = 0)
$$\vec{\nabla} \phi_{dif} = \frac{F}{k} \sum z_jD_j \vec{\nabla} c_j$$
Balances de materia
$$\vec{\nabla} \cdot \vec{N}_j + \frac{\partial c_j}{\partial t} = R_j$$
Balance de materia a un flujo convectivo:
$$\frac{\partial c}{\partial t} + \vec{v} \cdot \vec{\nabla} c = D \nabla^2c$$
$$D= \frac{z_+u_+D_{-}-z_-u_-D_+}{z_+u_+ - z_-u_-}$$
Modelo de la capa de difusión de Nerst
$$k_m = \frac{D_j}{\delta} \:\:\:\: i_L = nFk_mc_j$$
Transferencia de materia en régimen laminar
En un cátodo plano
$$\frac{k_m \cdot L}{D_j} = 0,695 \left( \frac{\upsilon \cdot L}{v} \right)^{1/2} \cdot Sc^{1/3} \:\:\:\: Sc=\frac{v}{D_j}$$
En un cátodo de disco rotatorio
$$k_m = 0,621 \cdot D^{1/2}_j \left( \frac{D_j}{v}\right)^{1/6} \cdot \omega^{1/2}$$
$$i_L = 0,621 \cdot D^{1/2}_j \left( \frac{D_j}{v}\right)^{1/6} \cdot \omega^{1/2} nFc_j$$
Donde ω es la velocidad angular de giro del disco. Se puede escribir de otra forma:
$$\frac{k_mr}{D_j}=0,621 \cdot Re^{1/2} \cdot Sc^{1/3} \:\:\:\: Re=\frac{\omega r^2}{D} \:\:\:\: Sc=\frac{v}{d_j}$$
α = coeficiente de transferencia de materia
ae = área específica del electrodo
Ae = área del electrodo
c = concentración
cA = concentración de A en el seno del fluido
δ = espesor de la capa de difusión de Nerst
η = sobretensión electroqúımica. η := E − Eeq
E◦ = potencial estándar de reducción
E = campo eléctrico
e = carga del electrón: e = 1,602176 · 10−19C
φ = potencial
F = constante de Faraday = 96485,309 C/mol
hj = entalpía específica de la especie j
K = constante termodinámica de equilibrio
L = 1. Conductancia, 2. Longitud
M = peso molecular
VJ = coeficiente estequiométrico de la especie j
n = número de electrones implicados
i = densidad de corriente
iO = densidad de corriente de intercambio
iL = densidad de corriente límite
I = intensidad de corriente límite
IL = intensidad de corriente límite
k = conductividad de la disolución
kD,kI = constantes cinéticas directa e inversa
ko = constante cinética estándar
λo = conductividad iónica molar
λj = conductividad iónica molar de especie j
Λm = conductividad molar. Λm = κ/c
L = conductancia
Qv = Caudal volumétrico
Q* = calor intercambiado a través de las paredes
t = número de transferencia o número de transporte
t+,t_ = número de transporte de los cationes/aniones
tc = tiempo crítico
u = movilidad iónica.
u' = movilidad iónica absoluta
S = Sección del reactor
z = carga (en unidades e)
?P1 = algo referido al producto P1
?k = referido al componente clave